-
Igår tog jag fram lite julprydnader och satte upp i fönstren hemma hos mig. 2 adventsstjärnor och 2 elljusstakar i fönstren och 1 adventsljusstake på matbordet. Satte även upp en LED ljusslinga utanför min lägenhetsdörr som går nästan rakt ut på gångvägen.
-
Igår åkte vi till Steninge i utkanten av Märsta. Besökte där Stenladan i vilken det finns flera fina butiker med varierande sortiment av märkesprodukter inom dekoration, hem, köksartiklar, porslin, växter, möbler samt även en restaurang. Nu inför julen har de ett stort fint utbud av julprydnader, julsaker, glöggmuggar, julgodis, ljuslyktor, julväxter, julgranar och mycket mer…
-
Snart åker jag ner till Kanarieöarna igen för att komma undan kyla, mörker, regn och rusk i 1 vecka. Lägenhet med självhushåll. Lagar egen mat. Promenerar långt på dagarna, slappar på stranden och gör utflykter samt upplever storstadsliv med shopping och att äta/fika ute på restaurang/cafe ibland. Finns resor med bra pris ibland och då…
-
Uppvaktat min pappa på Fars Dag idag. Jag gjorde en fin och god 6-bitars smörgåstårta med leverpastej, mimosa sallad, räkor, gravad lax, ost, tomat, citron, salladsblad. Gjorde en röra på creme fraiche, majonnäs och dill som jag täckte tårtan med ovanpå och runt sidorna innan jag lade på ingredienserna ovanpå tårtan.
-
Återigen har jag varit till Åland med buss och båt. Åt god mat från buffen och njöt av sjöresan. Sov nästan hela tiden på bussen till och från hamnen i Sverige. Tycker om åka buss och att åka fartyg är trevligt, får gärna gunga på vågor annars är det långtråkigt i längden. Jag tänker unna…
-
Lagade till en enkel laxpaj till middag förra veckan. Stekte lax i bitar, gräddade ett pajskal i ugnen, fyllde det med lax, äggstanning och mycket med ost. Gräddade så färdigt pajen i ugnen. Gott!
-
Igår var jag på Hallowen fest. Goda pizzor och gott fika där varav en sorts kaka jag bakat själv. Trevligt sällskap och god stämning🙂
-
Igår firade jag med oxfile. Men jag hade inget särskilt fira. Kanske är det för att jag fattat ett viktigt beslut i livet just nu. Har varit för aktiv i vardagen, stressat, tagit på mig för mycket, upplevt press från omgivningen och känt mig taskigt behandlad av vissa betydelsefulla personer (det är inte familjen) i…
-
Lagade till kycklingpaj i helgen. Enkel pajdeg. Tärnad kycklingfilet stekt med vitlök, timjan och peppar, salt. 250 g riven hushållsost. Äggstanning på ägg och vatten. Skivade tomater överst. Gott!
-
Lagade till hemlagad pizza som middag. Gjorde pizzadegen själv, kavlade ut den i långpanna, blandade krossad tomat med örter tillsammans med ketchup och vitpeppar. Bredde ut det på degen och la ostskivor ovanpå. Gjorde en god, fräsch tomatsallad med lite gul lök och vinegrett på.
-
Igår slängde jag morotskakan i komposthinken. Den morotskaka jag bakade tidigare denna vecka. Jag måste sluta baka hemma åt mig själv. Jag måste gå ner i vikt och sluta äta onyttigt och bara ibland äta lite sötsaker. Som tur är har jag tillfälle baka åt andra på veckorna utan att baka hemma hos mig. Mina…
-
Ikväll bakade jag morotskaka hemma. Ett bra recept ur en fin bok med kladdkakor bland annat. Jag hade ingen cream cheese så det blev glasyr av margarin vispat med socker. Annars brukar jag röra ihop Philadelphia ost, florsocker och Kesella att ha som topping på morotskaka.
-
Grillade tjocka skivor fläskfilet. Blev saftigt, mört och gott kött. Gjorde en god hemlagad pepparsås och kokade ris och grönsaker till. Jättegott!
-
Nu har jag bokat in en charterresa för december. Det blir inte en så lång resa men tillräckligt för att ha det lite ljummet och soligt i en vecka. På vintern brukar jag åka iväg några gånger om jag har pengar över att spara ihop till biljett och hotell samt reskassan för utläggen på resmålet.…
-
Mysigt vara i sommarstuga i Norrland ibland. Nu är det återigen sommarvärme och soligt väder. Men midnattssolen har försvunnit, nu är det mörkt på kvällarna. Ätit pizza, köttbullar och sallad utomhus i stugan. Sett film, läst en bok och lagat mat. Samt umgåtts med familjen.
-
Tvättmaskinen jag haft problem med tidigare i veckan fungerar ganska bra igen. Läst på internet om vad som kan vara fel. Kollat om den står plant och i våg. Kört kalibreringsprogrammet som ska göra att maskinen väger kläderna korrekt och gör maskinen mer balanserad under centrifugering. Jag har även frågat en servicefirmas vitvarutekniker om jag…
-
Jag har en sjujäkla besvärlig trapp från min lägenhetsdörr upp till själva lägenhetens bo-del. Nere är ett varmförråd och min egna lilla hall. Trappen är 70 cm bred. Den svänger högst upp och den är brant. Det är ingen fraktfirma som tagit på sig att lyfta upp en ny 70 kilos tvättmaskin uppför denna trapp.…
-
Min egna tvättmaskin jag har i min hyresrätt har pajat igen. Det är inte samma fel som de lagade för några veckor sedan. Så ingen skugga faller på serviceteknikerna som bytte gummitätning runt trumman/lucköppningen. Nu är det obalans i trumman hur jag än försöker fördela kläder/handdukar/sängkläder jämnt i trumman. Tvättmaskinen flyttar sig på badrumsgolvet och…
-
Gjorde nyss en smarrig efterrätt: Äppelpaj på smuldeg, äpplen och kanel samt fluffigt marängtäcke ovanpå. Hemgjord vaniljsås på äggulor, mjölk, potatismjöl, socker och vaniljsocker.
-
Beställt hem min favoritroman av Agatha Christie på Engelska. Betalade bara frakten, hade rabatt och poäng från coop nämligen så jag passade på fixa skön läsning och få öva upp min Engelska.
Kontaktuppgift till ägaren av denna hemsida:
E-mail:
egenutgivare@gmail.com
All rights reserved/Innehavare av Upphovsrätt: 2026 Johan Olsson