Johan Reser – En blogg om hur resandet ska vara
-
Äntligen har jag kunnat köpa en billig espressomaskin. Så nu kan jag återigen göra äkta latte, espresso och capuccino hemma. För några år sedan gick min förra espressomaskin sönder. Tycker en espressomaskin gör godast kaffe ovh så brygger man 1 kopp bara. Då blir det inte så att man i kaffebryggaren brygger flera koppar samtidigt…
-
hemgjord Vanilj-youghurt gräddglass Helstekt oxfile, ostgratinerad potatisbakelse, färdig bearnaisesås ur burk Oxfilen stekte jag så den inte skulle vara rosa inuti. Grönsalladen orkade jag inte göra ikväll. Gratinerade potatisbakelser. Hemlagat potatismos, 2st ägg, 2 ostskivor ovanpå varje bakelse. Gott!
-
Storhandlade matvaror idag. 1900 kr. Räcker i flera veckor framåt nu det jag köpte. Lyxade till det med oxfile och bearnaisesås. Ska helsteka oxfilen och göra potatisbakelser i ugnen att äta till köttet ikväll. Bearnaisesås och grönsallad också. Efterrätt blir hemgjord gräddglass. Lite chips och smågodis ikväll och se ett par långfilmer. 6 kg frukt…
-
Åkte hem från mitt julfirande i mina gamla hemtrakter i Norrland imorse. Behövde stiga upp kl 5 på morgonen. Äta lite frukost, duscha, packa. Fick skjuts med bil ut till den lilla flygplatsen och hann bara genom säkerhetskontrollen och köpa mackor och vattenflaska för 78 kr i självscanningsbutiken i gaten så anlände flygplanet från Stockholm.…
-
Lagat mycket mat och bakat i eftermiddag. På 3 timmar hann jag allt detta: baka en ugnsplåt med stora kanelbullar, baka en marängtårta med vispad grädde i, riva många morötter, baka en stor ostpaj,skala och koka 10 stora potatisar och gjort potatismos av dem. Och samtidigt diska undan och städa upp efter mig i mitt…
-
Åkte en sväng till Berlin i tisdags kväll och kom hem idag kl 11 till Stockholm Central. Var 5 timmar i Berlin och vädret var kallt och blött med duggregn, disigt och väldigt tungt grått molntäcke över hela staden. Promenerade runt lite, drack en kaffe, åt hamburgare och åkte till olika platser i Berlin med…
-
Åkte återigen med Vy Nattåget Norrland mellan Stockholm Central och Narvik station i norra Norge. Från mellansverige till nordligaste Norge genom Upplandsslätten, Höga kusten, Västerbottens inland, Norrbotten, på Malmbanan, genom Lappland, Malmfälten, Abisko Nationalpark, nordligaste fjällvärlden, in över Riksgränsen och längs ner efter Noska fjordar ända ner till havsnivån och staden Narvik. Resan korsar Polcirkeln.…
-
Åkte denna vecka tåg till norrland från stockholm central till bastuträsk via umeå central. Åkte samma väg tillbaka efter några dagar i mina hemtrakter. ÖRNSKÖLDSVIK CENTRAL ÖRNSKÖLDSVIK UMEÅ CENTRAL INTERIÖR NORRTÅG LULEÅ-UMEÅ Fick gratis kaffe ombord. UMEÅ CENTRUM INTERIÖR SJ SNABBTÅG UMEÅ-STOCKHOLM Gott om benutrymme i 2:a klass. Bra utrymmen för väskor och hopfällda barnvagnar.…
-
Bestämde mig för att boka en härlig nattågsresa igen, denna gång till Norge och mer precis Narvik i nästan nordligaste Norges kust. Närmaste större stad norr om Narvik är Tromsö. Tågbiljett tur och retur i 2:a klass sovvagnskupé kostade 2200 svenska kronor. Narvik ligger vid fjordar, bergssluttningar, stup och branter. Tågen slingrar sig nerför krokiga…
-
Åkte en sväng till Berlin med nattåget denna vecka. Precis som flera andra människor (som jag känner till finns) gör så åker jag ibland dit utan att sova över där. Jag åker dit med nattåget, gör något trevligt i några timmar och åker sedan hem med nattåget samma dag, eller rättare sagt samma kväll. Jag…
-
Jag åkte till Mallorca för 7 nätter och bodde på fint 4 stjärnigt vuxenresort / hotell en bit söder om Port d’Alcudia på nordöstra sidan av ön. Reste till Palma flygplats med charterflyg och tog mig på egen hand till hotellet med flygbuss till hållplatsen Las Gaviotas 1,7 km från hotellet. Gick sista biten. Hade…
-
Hade det goda nöjet att köpa 2kg oxfilet till reapriset 299 kr per kilo. Så det blev helstekt oxfilet, lite rosa i mitten, pommes stripes, bearnaisesås, sås med 3 olika peppar, tomater. Oxfileten räckte 1 vecka. Gott och lyxigt! Till dessert lagade jag en smulpaj med blåbär och hemlagad vaniljsås. Vaniljsåsen är jätte enkel…
-
Alltid gott med en pizza😀 Lagade till en med ansjovis på.
-
Tog en semester i Spanien. Var där i 4 veckor. Hade mina övernattningar i Playa del Ingles. Alltid härligt väder där, bara regn ibland. Lagom varmt året runt. Lagade min egen mat i lägenheten och hade tillgång till flera stora badbassänger/ swimmingpools. Blev en härlig tid där. Lugnt och skönt, god sömn, långa härliga promenader…
-
Fin god bra frukostbuffe på Arlanda. Kostar bara 179 kr, finns även varmrätter som kokt ägg, äggröra etc. Mjukglass ingår som man tar själv ur glassmaskinen. Rekommenderas!!! Man får äta så mycket frukost man orkar från buffen för det priset. God apelsinjuice ur kanna och starkt bryggkaffe ingår. Varm croissant med nutella. Minibaguette. Färskost, ost,…
-
På väg hemåt med nattåget från övre Norrland. Haft en trevlig vecka hos mina föräldrar. Nu snart hemma igen. Klev på Vy Nattåg i Bastuträsk och åker sittvagn hela sträckan. Typ 12 timmar ungefär. Åt sen middag i restaurangvagnen. Som tur är hade jag med mig matsäck också. Restaurangvagnen stängdes redan kl 21.30. Den brukar…
-
Varit 24 grader ute hemma i Stockholmstrakten där jag bor. Jag har haft 28 grader varmt inne på solsidan av lägenheten dagtid. Kört min A/C på högsta fart och det hjälpte verkligen. Stekte tjocka skivor fläskfile och gjorde egen klyftpotatis. Prövade sen Sia glass Laktosfria mjukglassmix. Körde den i vanlig hemmaglassmaskin. Körde resten i matlåda…
-
Jag har varit i mina hemtrakter i Västerbotten 2 veckor. Kom hem igår igen. Hemma såg det ut som vanligt vilket ju är skönt. I dessa inbrottstider. Men jag har inget värt stjäla hemma hos mig. Vilat idag. Tänkte åka till Åland idag men avbokade. Behöver ta igen mig litegrann. Ikväll stekte jag 1 kg…
Kontaktuppgift till ägaren av denna hemsida:
E-mail:
egenutgivare@gmail.com
All rights reserved/Innehavare av Upphovsrätt: 2026 Johan Olsson