-
Köpte tågbiljett i 2a klass med SJ från Stockholm C – Borlänge C i söndags. Betalade med mina intjänade Prio poäng som är en bonus tågföretaget erbjuder för att få trogna flitiga resenärer. 4200 poäng för tur och retur resa. Platsreservation ingår vid bonusresor. Bokade fönsterplats. Tåget hade 5 sittvagnar och 1 lok. Det var…
-
Grillade skivor av entrecote idag. Köpte en hel bit för 189 kr/kg. Köpte färdig potatisgratäng på extrapris. Grillade några tomater jag hade i kylen. Åt kall köpt färdig bearnaisesås till det. 2st skivor entrecote, färdig uppvärmd potatisgtatäng, grillade tomater och bearnaisesås. Gott! Sallader är gott också. Nyttigt!
-
Åkte iväg på båtkryssning till Helsingfors denna vecka. Middag i cafe melody på viking cinderella på färd från Stockholm till Helsingfors. Mycket god måltid, ost och baconburgare med saftigt nötkött, pommes och kall dippsås. Sittgrupp med bord i lyxhytten. Heltäckningsmatta och stort fönster. Hytten kostade omkring 380 kr tur och retur och då har man…
-
Åt stor buffet till både lunch och middag. Första kl 14 och andra klockan 21.55. På buffeten fanns kalla fiskrätter som gravad lax, strömming, olika sillar, romkorn, blinier, sallader, bröd, ostar, skaldjur. Även kallskuret kött och fågel. Viltpate exempelvis fanns också. Varmrätterna var bland annat helstekt nötkött på bit som kockarna skar upp och…
-
Gjorde bananglass i min glassmaskin ikväll hemma. 2 stora skalade bananer 1 dl strösocker 1,5 dl vispgrädde ovispad 1 dl vanlig kall mjölk mixas till en slät smet i matberedare eller mixer/blender Hälls i glassmaskinen när den startats
-
Äntligen har jag kunnat köpa en billig espressomaskin. Så nu kan jag återigen göra äkta latte, espresso och capuccino hemma. För några år sedan gick min förra espressomaskin sönder. Tycker en espressomaskin gör godast kaffe ovh så brygger man 1 kopp bara. Då blir det inte så att man i kaffebryggaren brygger flera koppar samtidigt…
-
hemgjord Vanilj-youghurt gräddglass Helstekt oxfile, ostgratinerad potatisbakelse, färdig bearnaisesås ur burk Oxfilen stekte jag så den inte skulle vara rosa inuti. Grönsalladen orkade jag inte göra ikväll. Gratinerade potatisbakelser. Hemlagat potatismos, 2st ägg, 2 ostskivor ovanpå varje bakelse. Gott!
-
Storhandlade matvaror idag. 1900 kr. Räcker i flera veckor framåt nu det jag köpte. Lyxade till det med oxfile och bearnaisesås. Ska helsteka oxfilen och göra potatisbakelser i ugnen att äta till köttet ikväll. Bearnaisesås och grönsallad också. Efterrätt blir hemgjord gräddglass. Lite chips och smågodis ikväll och se ett par långfilmer. 6 kg frukt…
-
Åkte hem från mitt julfirande i mina gamla hemtrakter i Norrland imorse. Behövde stiga upp kl 5 på morgonen. Äta lite frukost, duscha, packa. Fick skjuts med bil ut till den lilla flygplatsen och hann bara genom säkerhetskontrollen och köpa mackor och vattenflaska för 78 kr i självscanningsbutiken i gaten så anlände flygplanet från Stockholm.…