Kategori: Hemma
-
Jag brukar ha kräftskiva, alltså fest med skaldjur varje höst. Ibland med gäster men i år på egen hand. 1 hummer 130 kr 700 gram kräftor 160 kr 400 gram räkor med skal 45 kr 1 västerbotten ost paj (köpte en färdig denna gång för det skulle blivit outhärdligt varmt inne av att starta ugnen)…
-
Denna bänkdiskmaskin rekommenderas. Får se hur länge den fungerar. Jag hoppas den går bra i minst 2 år. Reklamationsrätten är 2-3 år enligt konsumentköplagen. Den är lätt som attan, knappt 15 kg tung. Den tar liten plats, 43,5 cm bred, 43,5 cm djup och 45 cm hög. Den går att fylla manuellt med 5 liter…
-
Hade det goda nöjet att köpa 2kg oxfilet till reapriset 299 kr per kilo. Så det blev helstekt oxfilet, lite rosa i mitten, pommes stripes, bearnaisesås, sås med 3 olika peppar, tomater. Oxfileten räckte 1 vecka. Gott och lyxigt! Till dessert lagade jag en smulpaj med blåbär och hemlagad vaniljsås. Vaniljsåsen är jätte enkel…
-
Alltid gott med en pizza😀 Lagade till en med ansjovis på.
-
Jag har varit i mina hemtrakter i Västerbotten 2 veckor. Kom hem igår igen. Hemma såg det ut som vanligt vilket ju är skönt. I dessa inbrottstider. Men jag har inget värt stjäla hemma hos mig. Vilat idag. Tänkte åka till Åland idag men avbokade. Behöver ta igen mig litegrann. Ikväll stekte jag 1 kg…
-
Jag äter hemma för 450 kr per vecka, äter nästan aldrig ute på restaurang i Sverige. Röker inte, dricker inte alkohol, är rädd om mina skor och kläder, snaggar håret själv istället för att gå till frisören, prenumererar varken på streamingtjänster, kabel TV, e-boktjänster eller tidningar på nätet. Mitt mobila bredband med fria samtal och…
-
Lagade till kycklingpaj i helgen. Enkel pajdeg. Tärnad kycklingfilet stekt med vitlök, timjan och peppar, salt. 250 g riven hushållsost. Äggstanning på ägg och vatten. Skivade tomater överst. Gott!
-
Igår åt jag glass på cafe Våfflan vid hamnen i Sigtuna. Promenerade en sväng där längs vattnet också.
-
Min hemlagade moussaka som jag gjorde ikväll. Auberginer, köttfärssås och vit sås med riven ost och 2 ägg i. Först skalade jag auberginerna, skivade dem och gräddade skivorna mitt i ugnen på bakplåtspapper som jag smörjde med rapsolja först. Stekte köttfärsen i olja med hackad gul lök och pressade vitlöksklyftor. Kryddade med salt och vitpeppar…
-
Imorse såg jag ett livs levande rådjur i mitt bostadsområde.