Kategori: glass


  • Blommor och hemgjord glass

     Jag fick 10 fina röda rosor av mamma förra veckan och de är fortfarande fina. Jag gjorde hemlagad chokladglass också. 2 hela råa ägg, 2,5 dl mjölk, 1,25 dl strösocker, 3 msk kakaopulver. Vispas ihop och kokas upp i kastrull under omrörning och får sjuda tills smeten tjocknat. Kyl smeten ordentligt. Den ska vara kylskåpskall.…

  • Hemgjord bananglass

     Gjorde bananglass i min glassmaskin ikväll hemma. 2 stora skalade bananer 1 dl strösocker 1,5 dl vispgrädde ovispad 1 dl vanlig kall mjölk mixas till en slät smet i matberedare eller mixer/blender Hälls i glassmaskinen när den startats

  • Mjukglass

    Mjukglass i Gallerian, Hamngatan Tårta med drottningsylt, vaniljkräm och vispad grädde, toppad med hemodlade jordgubbar.

  • Sigtuna igår på utflykt i närområdet

    Igår åt jag glass på cafe Våfflan vid hamnen i Sigtuna. Promenerade en sväng där längs vattnet också.

  •  Varit till tandläkaren idag. Gick snabbt och smärtfritt. Hoppas det känns ok när bedövningen släppt helt men det ska det nog göra. Var ett djupt hål men ingen rotfyllning behövdes.  Innan åt jag en gigantisk mjukglass i Väsby centrum. God! Nu får jag inte äta förränn 17.30. Blir tex mex tortillas hemma. Sommaren har kommit…

  •  Nu har jag köpt en glassmaskin att använda hemma. Det är en billigare sort men som var nästan bäst i ett test för något år sedan, bättre betyg än vissa jättedyra maskiner med inbyggd kompressor. Den jag köpt fungerar jättebra men man måste ställa in vispskålen till maskinen i frysen minst 8 timmar innan det…

  • Mer glass gjord på mjukglassmixen

     Härligt väder och varmt ute i solen här hemma. Så det blev hemgjord mjukglass igen. Fick för övrigt tillbaka pengarna för mjukglassmixen. Butiken har garanterad hållbarhet i 3 månader framåt från leveransdag. De hade missat att mjukglassmixen gick ut datumet 6 dagar efter den levererades till mig. Inget fel på glassmixen och jag hann äta…

  • Glass i Sigtuna stad

    Idag en liten utflykt till Sigtuna Stad för glass i solen.

  • Lagad AC och långpromenader

    Igår kväll började det rinna vatten ur AC på rummet. Jag fick torka upp vattnet såklart. Idag kom hotellets tekniker och kollade. Nu kan jag ha den igång igen🙂 Idag har jag totalt promenerat mer än 9 kilometer långt. 11 000 steg. Ätit frukostbuffet, köpte 2 bananer som lunch, åt glass, hamburgare och espresso ikväll.…