Ikväll åt jag stekt fläskkarre i skiva med köpt god potatissallad och lingonsylt.
Varit till tandläkaren idag. Gick snabbt och smärtfritt. Hoppas det känns ok när bedövningen släppt helt men det ska det nog göra. Var ett djupt hål men ingen rotfyllning behövdes. Innan åt jag en gigantisk mjukglass i Väsby centrum. God! Nu får jag inte äta förränn 17.30. Blir tex mex tortillas hemma. Sommaren har kommit…
Nu har jag köpt en glassmaskin att använda hemma. Det är en billigare sort men som var nästan bäst i ett test för något år sedan, bättre betyg än vissa jättedyra maskiner med inbyggd kompressor. Den jag köpt fungerar jättebra men man måste ställa in vispskålen till maskinen i frysen minst 8 timmar innan det…
Ikväll lagade jag till entrecote i skivor på spisen och pommes stripes i ugnen. Till det gjorde jag en grekisk sallad och färdig köpt bearnaisesås.
Souvlaki på uteservering på Kreta
Idag har jag sovit mitt på dagen efter frukosten och därefter gått ut och köpt varm ostpaj (tiropita) och chokladpudding med grädde till kaffet jag gör själv på hotellrummet. Åt på terassen som hör till rummet. Ikväll åt jag underbar friterad bläckfisk (kalamaris). Med klyftpotatis och youghurtsås. Fick en god sockerkaka indränkt i söt sockerlag…
Lugn och ro och fortsatt trevligt. Grekisk Gyros på fläskkött, pommes frites och tzatziki Jättegod mat. Souvlaki på fläskkött, god pommes frites och tzatziki Fin utsikt mot bergen, apelsinträd och palmer vid frukost på uteserveringen Även fint inomhus vid frukost om man föredrar det.
Semester i Grekland med bra väder, bra hotell och god mat. Men framförallt lugn, vila och avkoppling. Bra med miljöombyte också. God flygmat med bröd, smör, ost. Kall bönsallad, varm kalvfärsbiff med pepparsås och grönsaker samt kaffe och vaniljmuffin efter maten. Utsikt över Grekland vid inflygningen till ön. Bra hotellrum med uteplats Modernt badrum Morgonrock…